طرز تهیه خامه کیک

 

 

 

دستور تهیه:

تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر

 

 

خمیر این پیراشکی بافت خاصی داره که وقتی می خوری یه کوچولو حالت ترد بودن نون رو هم حس می کنی . برای اینکه بافت خمیرم حالت نون باگتی داشته باشه از مغازه نون فانتزی محلمون 1.5 کیلوگرم خمیر نون باگت گرفتم ( شما نصف یا یک سوم این مقدار رو تهیه کنید یا به نانوا بگید که یه دونه خمیر نون باگت می خوام) . تو ترکیب خمیر هم کمی دست بردم و فکر کنم خیلی بهتر شد خوب موادی که باهاش مخلوط کردم :

 

مواد لازم برای خمیر :

شیر	نصف پیمانه
روغن	نصف پیمانه
تخم مرغ	یک عدد
دارچین	یک قاشق غذا خوری
زیره سیاه	دو قاشق غذا خوری پر

آرد ( به مقداری اضافه کنید که بعد از ورز دادن خمیر به دست نچسبه تقریبا" 400 گرم اضافه کردم )
طرز تهیه خمیر پیراشکی :

لقمه اسفناج

مواد لازم :

 

ماست و روغن مایع و آرد ذرت	از هر کدام یک پیمانه
سرکه	یک قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ	یک عدد
بیکینگ‌ پودر	1/4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و آرد سفید	به میزان لازم

مواد لازم میانی :

 

اسفناج	500 گرم
پیاز	یک عدد
پنیر سفید	50 گرم
کره	یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه :

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و عدس

 

طرز تهیه سمبوسه(1)

 

مواد لازم:

 

سیب زمینی آب پز	دو عدد
عدس پخته شده	یک پیمانه
سبزی های معطر (شوید-جعفری- نعناع-تره) یا هر سبزی که دوست داریم	یک پیمانه
پیاز	یک عدد
سیر	دو حبه
نمک زردچوبه و فلفل قرمز	به مقدار لازم
نان مخصوص سمبوسه ( لواش )	به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

نوع دیگر لازانیای گوشت

 

 

 

مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده	300 گرم
فلفل دلمه ای	1 عدد
پیاز خرد شده	1 عدد
روغن	2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی	2 قاشق غذاخوری
آویشن	1 قاشق مربا خوری
پنیر پیتزا	500 گرم
نمک و فلفل	به میزان لازم
کره	50 گرم
آرد	2 قاشق غذا خوری
شیر سرد	3 پیمانه
خامه در صورت دلخواه	50 گرم
سس سفید رقیق	3 پیمانه
ورق لازانیا	6 تا 8 ورق
قارچ اسلایس شده	200 گرم

 

 

طرز تهیه :

 

دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی

 

مواد لازم:

 

خمیر لازانیای آماده	یک بسته
گوشت چرخ کرده	نیم کیلو
پیاز سرخ شده	۳ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی	یک قاشق سوپخوری
سس سفید	۲ فنجان
پنیر پیتزا	۲۰۰ گرم
روغن	۱۰۰گرم

 

 

طرز تهیه:

زندگی در «بهشت روی زمین»! + تصاویر

نهم سپتامبر (18 شهریور)، حکومت در کره شمالی 67 ساله می‌شود. سیستم حکومتی پرحاشیه و اسرارآمیز که با ایدئولوژی و شعار «ملت نیرومند و کامیاب» در سال 1948 تأسیس شد.

این کشور مرزهای کوچکی با چین و روسیه دارد و از جمعیت 24 میلیون نفری‌اش حدود 64 درصد بی‌دین، 16 درصد پیرو شمن‌باوری کره‌ای، 13 درصد چئوندوی‌باور و 4.5 درصد بودایی هستند. ایدئولوژی خودکفایی را «کیم ایل سونگ»، نخستین رئیس‌جمهور کره شمالی پایه‌ریزی کرد. او پس از مرگش، رئیس‌جمهور ابدی کره شمالی اعلام شد.

داستان عکس؛ پناهجوهای فراری از جنگ

پناهجوهای فراری از جنگ،‌ هفته‌هاست که خبر اول بیشتر رسانه‌های دنیا بوده‌اند. برندون استنتون،‌ وبلاگ‌نویس و عکاس آمریکایی که وبلاگ و صفحه فیسبوکی «آدم‌های نیویورک» را می‌گرداند و به تمام دنیا سفر می‌کند تا داستان آدم‌های عادی را روایت کند،‌ این‌بار در همکاری با کمیساریای پناهندگان سازمان ملل،‌ به یونان رفته است؛ اولین ایستگاه اروپایی مهاجرانی که از داعش فرار می‌کنند.

تک‌برگ؛ روسیه با اینها داعش را می‌زند

روسیه بالاخره از جایش بلند شده است تا اقدامی علیه بحران داعش زیر گوش خودش در خاورمیانه انجام دهد. یکی از اولین اقدام‌ها،‌ حمله‌های موشکی است؛ ‌از دریای خزر.

روسیه در حمله‌های اخیر از دریای خزر از موشک‌های دریاپایه هدایت‌شونده استفاده کرده است؛ نسل جدیدی از موشک‌های کروز که‌ اولین‌بار در جنگ جهانی دوم توسط آلمان علیه انگلیس به کار گرفته شد. آن زمان ضریب موفقیتش تنها 30 درصد بود. بعد از 70 سال، حالا کشورهای مختلف سازنده کروز، ‌آمریکا، ‌فرانسه، روسیه و دیگران ادعا می‌کنند که این موشک‌ها با اطمینان کامل به اهداف مشخص‌شده برخورد می‌کنند.

ولایت‌مداری مهمترین ویژگی شهدا محسوب می‌شود

معاون پژوهشی مؤسسه روایت سیره شهدا گفت: آنچه دوران دفاع مقدس را از دیگر جنگ‌های مشابه جدا می‌کند، ایمان، اخلاص، ولایتمداری و شجاعت رزمندگانی است که برای دفاع از تمامی ارزش‌های ملی و دینی، از تمام داشته‌های خود گذشتند.